Toms en preparació

XV. Antropologia III

ACTIVITATS PRODUCTIVES TRADICIONALS
III. ARTESANIA I OFICIS

Coordinadors, Antoni Ginard Bujosa, Jaume Mascaró Pons i Andreu Ramis Puig-gros.
Autors: Antoni Camps Extremera, Antoni López Pons, Marc Moll Marquès, Jaume Murillo Orfila, Josep Portella Coll i Joan Pau Salort Salort

Capítol primer: Els oficis

I. Introducció als oficis de la construcció

Parets seques

  • Aixecar la paret
  • L’enginy dels paredadors
  • Altres tipus de parets
  • La jornada del paredador
  • L’evolució de l’ofici
  • Les eines

II. Introducció als oficis de la fusta

  • La llenya per obrar i per a mobiliari
    • El fuster
    • Les llenyes
    • El mobiliari
    • L’ebenista
    • El tallista
    • El taloner i el former
    • El torner
  • Arader
  • Mestre d’aixa, artesà de la mar
    • Aprenentatge de l’ofici
    • Organització del taller
    • Jornada laboral i cicle anual de feina
    • Matèries primeres
      • Fustes
    • Altres materials
      • Eines
      • Grups d’eines
    • Procés de fabricació
      • Preparació de la fusta
      • Tallat de la fusta
      • El dibuix
      • Maquetes i plantilles
      • Procés d’ajustament
      • Producte elaborat
      • Barques de construcció actual
      • Embarcacions que es construïen antigament a Menorca
  • Ferrer
  • Introducció als oficis de la pell
    • Assaonador
    • Seller
    • Sabater

V. Els menestrals dels teixits

  • Trencador
  • Sastre
  • Modista
  • Cosidora
  • Brodadora

VI. La terrissa popular a Menorca

  • La producció ceràmica al llarg de la història
  • L’ofici tradicional
    • Elements que intervenen en el procés productiu
      • Les primeres matèries
      • Les eines i la maquinària
      • El taller i els magatzems
      • Persones que intervenen en el procés productiu
    • El procés d’elaboració
    • L’organització del treball
    • La producció artesanal
    • La comercialització
  • Artesania i canvi

VII. Oficis del transport i del comerç

  • Carreters
  • Venedors ambulants

 

 

XVIII. Música

Introducció
Capítol I. Menorca i la música
Capítol II. Menorca musulmana
Capítol III. Menorca catalanoaragonesa
Capítol IV. La música religiosa I
Capítol V. Música religiosa de caire popular
Capítol VI. La música religiosa II
Capítol VII. Les capelles de música en època moderna
Capítol VIII. Compositors i mestres
Capítol IX. La construcció d’orgues a Menorca
Capítol X. Els orgues a partir del segle XX
Capítol XI. Música i espectacle. La música teatral
Capítol XII. Música i teatre arreu de Menorca
Capítol XIII. La producció lírica menorquina
Capítol XIV. Menorca canta
Capítol XV. Menorca canta. Les agrupacions corals
Capítol XVI. Les societats musicals, culturals i recreatives
Capítol XVII. La música instrumental
Capítol XVIII. Els anys nou-cents
Capítol XIX. L’activitat musical a Maó durant la Guerra Civil espanyola (1936-1939)
Capítol XX. Els festivals de música
Capítol XXI. L’empremta menorquina fora de l’illa de Menorca I
Capítol XXII. L’empremta menorquina fora de l’illa de Menorca. Estat espanyol
Capítol XXIII. La premsa musical
Capítol XXIV. Una ullada a la música popular o d’entreteniment
Capítol XXV. L’ensenyament de la música a Menorca

Bibliografia
Apèndixs/Índexs